Wenn die Reben austreiben, wird der schönste Trieb gewählt, an einem Pflanzstab angebunden und die restlichen Augen ausgebrochen.

Im ersten Jahr muss ein kräftiger Stamm aufgebaut werden, von dem aus die Rebe per Kordonschnitt in alle Richtungen "erzogen" werden kann.

Nach dem ersten Wässern reicht gelegentliches Gießen aus.