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Im Jahr 1865 wurde die Reblaus aus Nordamerika nach Frankreich
eingeschleppt und traf dort auf völlig unvorbereitete Reben. Innerhalb kürzester Zeit wurde der französische Rebbestand vernichtet. Bei Befall bilden sich an den Wurzeln dichte Wucherungen von Rebläusen, die an den Reben saugen. Im Winter faulen die Wurzeln dann und sterben ab.

Die Idee
Die amerikanischen Reben konnten über die Jahre der Evolution eine
Resistenz entwickeln. So entstand die Pfropfrebe: Diese besteht mit dem oberirdischen Teil aus einer europäischen Rebe, die die eigentliche Weinart ausmacht. Bei dieser Rebe wird die Wurzel entfernt und auf eine resistente amerikanische Wurzelrebe aufgepfropft. So entsteht eine Einheit, die den Rebläusen standhält.